Speisekarte

Den Lieferservice haben wir bis auf Weiteres eingestellt. Abholen bleibt selbstverständlich weiterhin möglich. Wir bitten jedoch um Verständnis, dass es bedingt durch den Restaurantbetrieb, beim Abholservice zu längeren Wartezeiten kommen kann.

Unsere Öffnungszeiten

Montags, donnerstags bis sonntags ab 17.00

Mölljans
Voßstraße 42, 48282 Emsdetten
02572 6918

Frischer Spargel


Unseren Spargel bekommen wir erntefrisch vom Hof Lastering in Wettringen.


Spargelrahmsuppe mit frischer Kresse 7,40 €

Zwei Schnitzel mit Bärlauch-Hollandaise,
buntem Spargelgemüse und Kräuterrührei, dazu Röstinchen 27,00 €

Gebratenes Lachsfilet
auf warmen Spargelsalat, Limetten-Hollandaise, dazu Kräuterkartoffeln 32,50 €

Portion Stangenspargel
(ca. 200 g) mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln 16,50 €

Doppelte Portion Stangenspargel
mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln 23,80 €

Als Beilage zum Stangenspargel empfehlen wir:

Roher und gekochter Schinken 5,70 €

Schweineschnitzel "Wiener Art" 6,50 €

Veggie-Schnitzel "Wiener Art" 5,70 €

Schweinemedaillons mit frischen Champignons 13,90 €

Kräuterrührei 5,50 €

Lachsfilet in Zitronenbutter 16,80 €


Aus dem Suppentopf

Westfälische Hochzeitssuppe mit Einlage  7,10 €


Salate

Brooksalat - Knackige Blattsalate mit gebratenen Champignons und Speckstreifen 13,80 €
als Vorspeise  9,50 €

Fitnesssalat - Blattsalate mit Scheiben von der Hähnchenbrust und gebratenen Champignons  18,70 €

Neptunplatte -
Geräucherter Lachs an Dill-Senfsoße, Garnelenspieß sowie gebratene Filets von Zander und Wolfsbarsch auf Schnittlauch-Buttersoße an frischen Salaten, mit Brot 25,10 €


Gerichte für den kleinen Hunger

Gebackener Camenbert, dazu Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Baguette und Butter 13,80 €

Krüstchen - Schweineschnitzel mit Spiegelei und Salatauswahl, Baguette  15,70 €

Hähnchenbrustfilet mit Honig-Sesamkurste
an Mango-Chilisoße mit Röstinchen und grünem Salat  18,70 €

Münsterländer Zwiebelfleisch
vom regionalen Rind mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat  20,60 €
als noch kleinere Portion  14,30 €


Hauptgerichte

Limousin Burger - Burger vom Saerbecker Limousinrind überbacken mit Käse, Speck, Röstzwiebeln, knackigen Salaten und BBQ-Soße, dazu Pommes frites 19,50 €

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße, Pommes Frites und buntem Salatteller  21,90 €
auch als vegetarisches Schnitzel

Schnitzel Waldeslust
- Zwei Schnitzel mit gebratenen Champignons und Sauce Bernaise, dazu Kroketten und Pfannengemüse  23,50 €
auch als vegetarisches Schnitzel 

 

Mölljans Hauspfännchen - Drei Medaillons vom Schweinelendchen mit Pfefferrahmsoße napiert, dazu frische Champignons, Gemüse und Röstinchen  26,70 €

 

Rumpsteak von der deutschen Färse gebraten in Pfefferkruste, dazu Cognac-Pfeffersoße, Röstkartoffeln und grüner Salat  34,50 €



Zum Naschen

Herrencreme – nach Art des Hauses  8,40 €
Als Schmackofatz 4,50 €


Für unsere kleinen Gästen 

Peter Pan – Hähnchenbrustfilet auf hausgemachten Sahnespätzle  11,30 €

 

Schneewittchen – Kleines Schnitzel, Erbsen und Möhren, dazu 

Pommes frites  11,30 €

 

Schweinemedaillons – auf Champignonrahmsoße mit Kroketten, Erbsen und Möhren  14,30 €

 

Chicken Crossies mit Pommes frites  9,50 €